عجينة فطاير طرية

المقادير
كوبين وممكن تزيدي شوية طحين كويتي
درة ملح
درة سكر
كوب ماء دافي
ملعقة اكل خميرة فورية
4 ملاعق اكل نيدو (حليب بودر)
بيالة زيت

الطريقة
في خلاط اشوربة (الكاس)
تحلطي الزيت والماي والحليب والخميرةلمدة 5 دقايق
في هالاثناء اخدي وعاء العجن حقش وخلطي الطحين بالسكر والملح
صبي محتوى الخلاط على الوعاء واعجني بايدش بسرعة تنعجن وبتشتمي الريحة اللا تهبل وانتين تعجني بتكون طرية مرة العجينة وتفتح النفس ولو صارت تتلزق شوي زيدي تشة طحين
خليها 10 دقايق وحشيها وادهني الوجه بالبيض او صفار بيض او حليب
وماتطول في الفرن اول ماتبدا تشقر شيليها واستمتعي لو تخليها ليوم ثاني مايبست وبدون تغطية بعد
جربوها وقولوا ليي النتائج واللا تبع تنزيل صور تحط لينا
وبالعافية

يسلموا خيوه ويعطيك العافيه

مشكوره خيوه على العجينه